たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き
パジャマでうさぎ @usagimama
生姜焼きにとろとろ玉ねぎが良く合います♡
玉ねぎは摩り下ろしとスライスＷ使い！
このレシピの生い立ち
生姜焼きと一緒に玉ねぎをたっぷり頂きたくて
考えました！
ご飯にあいますよ～（＾ｖ＾）♬
たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き
生姜焼きにとろとろ玉ねぎが良く合います♡
玉ねぎは摩り下ろしとスライスＷ使い！
このレシピの生い立ち
生姜焼きと一緒に玉ねぎをたっぷり頂きたくて
考えました！
ご飯にあいますよ～（＾ｖ＾）♬
作り方
- 1
【下準備】
玉ねぎ半玉は1ｃｍ幅にスライス
残り半玉は摩り下ろして●の調味料と合せ肉を30分程漬け込んでおく - 2
フライパンに油を熱し、スライス玉ねぎをしんなりするまで炒め一旦取り出す。
- 3
同じフライパンに油を足し豚肉を炒め火を通す。（この時
漬け汁は入れない） - 4
3に2を加えさっと炒め、漬け汁も加える。
煮汁が少なくなるまで炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 5
仕上げに胡麻を振ったら完成！
たっぷりのキャベ千と一緒にどうぞ♪ -
- 6
Ｈ２８．３．１７水溶き片栗粉追加しました
コツ・ポイント
甘めの味付けなので
甘いのが苦手な方は砂糖とみりんを減らしてください。
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