鮭のふりかけ
なぎまま★さき @cook_40174385
炒飯などに混ぜても美味しいです\( ˆ ˆ )/♡
シソの葉を入れなくても大丈夫です！
※必ず骨は取りましょう
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて美味しかったので(^^)
鮭のふりかけ
炒飯などに混ぜても美味しいです\( ˆ ˆ )/♡
シソの葉を入れなくても大丈夫です！
※必ず骨は取りましょう
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて美味しかったので(^^)
作り方
- 1
鮭をほぐします。
※ほぐす時骨は取ってください。
またほぐす時は骨で怪我をしないよう気をつけてください - 2
シソの葉を細かく刻む
- 3
鮭をほぐし、シソの葉を細かく刻んだらフライパンを中火で温めます
- 4
フライパンが温まったら弱火にし、鮭の身を乾煎りします。
- 5
乾煎りをしたらごま油を入れ炒め、シソの葉を加える
- 6
いりごまを混ぜ再度炒める。
- 7
炒め終わったらタッパーなどに映す
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