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大根のシーチキンはさみ焼き
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大根のシーチキンはさみ焼き-レシピのメイン写真

大根のシーチキンはさみ焼き

いしふじ家
いしふじ家 @cook_40154422

大根とシーチキンでヘルシーメニュー。でも結構ボリュームもありますよ!
このレシピの生い立ち
なんとなくある材料で作ったら、かなりよかった!

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大根のシーチキンはさみ焼き

いしふじ家
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材料

4つ分
  1. 大根 5ミリくらいの輪切り8枚
  2. シーチキン 一缶
  3. エリンギ 1個
  4. 塩 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    大根を5ミリ程度の輪切りにし、皮をむいて、電子レンジで下処理します。

  2. 2

    シーチキンの水気をきりボールにいれ、みじん切りにしたエリンギ、つなぎで片栗粉を少々入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    (2)に塩を振ってからもう少し混ぜて、混ざったものを下処理した大根2枚でサンドします。

  4. 4

    両面に片栗粉をまぶして、大目の油で焼きます。

  5. 5

    仕上げに、焼肉のたれで味付け。
    お弁当のおかずにもいいですよ!

コツ・ポイント

うちはコレステロールが気になる家人がいるので、中身の具のつなぎも片栗粉を使いましたが、気にならない方は卵でいいと思います。具も何でもおいしいと思います!

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いしふじ家
いしふじ家 @cook_40154422
2009/04/02 14:20に公開
最近コレステロール値を下げるレシピに取り組んでます!
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