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常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨
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常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨-レシピのメイン写真

常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

作って置くと何かと便利です♪ピリッとした辛さがクセになります♡冷蔵庫で4日間は大丈夫です(*^^*)
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ご飯にもおつまみにも合う副菜をと考えました♡

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材料

  • もやし 400g
  • 人参 130g
  • ✿カレー粉 大さじ2/3
  • ✿酢·砂糖 各大さじ3
  • ✿オリーブオイル·塩 各小さじ1
  • ブラックペッパー·パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ✿材料をビニール袋に入れ混ぜる。

    • 常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨作り方1写真
  2. 2

    茹でたもやしと人参の水気を切リ1のビニール袋に入れよくもむ。

    • 常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に30分位置く。お皿に盛りブラックペッパーとパセリをかける。

    • 常備菜✨もやし&人参のカレーピクルス✨作り方3写真

コツ・ポイント

辛目なのでカレー粉の量はお好みで調節して下さい(^_-)我家は辛目が好きなので大さじ1入れます♡ブラックペッパー多目がお勧めです(^^)

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piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965
2016/12/09 11:17に公開
品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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このレシピのキーワード

カレー ピクルス もやし にんじん カレー粉

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