ドイツで♪マカロンミックスパウンドケーキ
Akirakong @cook_40054396
市販のマカロンミックスをパウンドケーキにアレンジ！
このレシピの生い立ち
安かったので思わず各フレーバー買ってしまったマカロンミックス。使ってみたけど甘すぎるしピエも出来ずイマイチ。捨てるには忍びないのでパウンドケーキにしてみました☆
ドイツで♪マカロンミックスパウンドケーキ
市販のマカロンミックスをパウンドケーキにアレンジ！
このレシピの生い立ち
安かったので思わず各フレーバー買ってしまったマカロンミックス。使ってみたけど甘すぎるしピエも出来ずイマイチ。捨てるには忍びないのでパウンドケーキにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
このマカロンミックスの中のBackmischung220gを使いました。
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- 2
室温に戻した柔らかいバターにBackmuschungを加え、電動ミキサー低速〜中速で混ぜる。
- 3
卵を一つずつ加え、その都度ミキサーでよく混ぜる。
- 4
薄力粉を振るって加え、ヘラでさっくり混ぜる。
- 5
このように真ん中をくぼませてオーブンへ。170℃で40分くらい。温度と時間は調節してね☆
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- 6
オーブンへ入れて10分くらい経ったらナイフで切れ目を入れる。このように縦に置いておくとやりやすい。
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- 7
焼けたらすぐ型から出し、熱いうちにラップで包みます。ほんのり暖かい時も美味ですが、翌日以降のがしっとりします。
- 8
マカロンミックスに同封されているCremepulverを指示どおりに作って、ケーキの上にのせてもいいかも☆
- 9
後日同封のCrempulverを砂糖代わりにしてクッキーを焼いてみたら色と香りが付いて美味でした！
コツ・ポイント
卵を混ぜる時にもし分離してしまったら、軽く湯せんをしながら混ぜるとなめらかになります。バターを溶かさないよう注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18528337
