鶏ひき肉を焼き海苔で巻いて焼きました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに♪このレシピの生い立ち母から教わりました。
ひき肉、生姜、ねぎ、調味料をよく混ぜ2等分にする。
海苔に片栗粉(分量外）を振り、1を平らに薄くのばし端から固く巻く。
フライパンに油を薄く引き、弱火で2を転がしながら火が通るまで焼く（7～8分位）
そのまま冷まし固くなったら薄く斜めにスライスし完成。
フライパンよりホットプレートの方が焼くのが楽です。お好みに応じてしょうがの量を調整してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
