水不使用ノンオイル手作りピーナッツバター
かわいいおべんとう箱 @cook_40050995
フードプロセッサーで簡単に手作りのピーナッツバターが作れます。しかもオイルなしでいっぱいつけて食べても大丈夫。
このレシピの生い立ち
殻つきピーナッツを
たくさんいただいたので。
水不使用ノンオイル手作りピーナッツバター
フードプロセッサーで簡単に手作りのピーナッツバターが作れます。しかもオイルなしでいっぱいつけて食べても大丈夫。
このレシピの生い立ち
殻つきピーナッツを
たくさんいただいたので。
作り方
- 1
ピーナッツはフライパンかオーブンまたはトースターで乾煎りします。
-
- 2
←あたためることで、ナッツの油分が出やすく作業が楽になります！
- 3
フードプロセッサーの中に入れて、高速でスタート。
-
- 4
1分後
-
- 5
2分後
-
- 6
3分後
-
- 7
4分後
-
- 8
4分まわしたら砂糖を入れてください。
-
- 9
30秒ほどまわして、砂糖がなじんだら完成です。
-
- 10
清潔なビンに入れて冷蔵庫で保管してください。
この分量で、ちょうど1瓶でおさまりました！！ -
- 11
ノンオイルなので少々固めです。
ピーナッツによってうまくペースト状にならないことがあります。
予めご了承ください。 - 12
13/12/11
スムージーに引き続き２回目のつくれぽ10人話題入りしました。
みなさんつくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
ピーナッツは殻つきのほうがナッツの油分が出やすく、よりなめらかに仕上がるようです。
もちろん殻つきでなくてもよいです。
あとは好きなピーナッツの量と好きな甘さで作ってみてください。
洋菓子・和菓子・パン作るの見るの食べるの大好き専門2年生。学校では製菓衛生師の資格取得と実習で腕をみがいています。暇があったら、暇がなくても、暇を作って、お菓子作りしています。私の脳内分析は小麦粉が97％！？脳内メーカーは「食」です。日々のお菓子作りで砂糖・粉の消費量がすごいです！キッチン開設 2009年3月(高校2年生)2014年4月から社会人です。製菓衛生師菓子製造技能士2級
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