豚肉は圧力鍋で柔らかく炊いておく。圧力鍋かない場合は鍋に生姜のスライスを入れて湯がく。

豚肉を細かく刻み、鍋に水＋豚肉＋生姜のすりおろしを入れて煮詰める。

万能玉ねぎペーストを加えて煮詰める。最後に醤油と砂糖で味つけて出来上がり。