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大根の山かけサラダ
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大根の山かけサラダ-レシピのメイン写真

大根の山かけサラダ

love_pika
love_pika @cook_40094701
岩手県

意外に美味しい大根サラダ
このレシピの生い立ち
いつもと違う大根サラダで食べたくて、考えました。

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材料

  • 大根 約400g
  • 新玉ねぎ 約360g
  • キュウリ 2本
  • ヤマイモ 約250g
  • 葉山葵の醤油漬け 大さじ3
  • 追いカツオの素 大さじ5
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作り方

  1. 1

    野菜を水洗いし、大根とキュウリを千切りに。
    玉ねぎはみじん切りにして、30分以上水に浸して置く。
    ヤマイモをする。

    • 大根の山かけサラダ作り方1写真
  2. 2

    1と残りの材料を混ぜ合わせて出来上がり。

    • 大根の山かけサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ご飯の上に味付き海苔をのせ、その上にサラダをのせると違う美味しさで食べれます。

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love_pika
love_pika @cook_40094701
2013/06/04 09:59に公開
岩手県
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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このレシピのキーワード

サラダ やまかけ 大根 キュウリ 新たまねぎ 山芋 わさび

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