FPレンチン☆万能ラズベリーソース

happyheart @cook_40065943
フードプロセッサー&レンジでチンでできちゃう、簡単&万能フルーツソースの作り方です!!
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生に、即席フルーツソースの作り方を教えていただいたので、ラズベリーで作ってみました♪
FPレンチン☆万能ラズベリーソース
フードプロセッサー&レンジでチンでできちゃう、簡単&万能フルーツソースの作り方です!!
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生に、即席フルーツソースの作り方を教えていただいたので、ラズベリーで作ってみました♪
作り方
- 1
冷凍ラズベリーとグラニュー糖をフードプロセッサーにかけて細かくなるまで回す
- 2
ラップをかけずに、レンジでフツフツなるまで温める
(だいたい5分程度から様子見)
(沸騰直前で必ず止める!) - 3
レンジから出したら、レモンの絞り汁を入れてよく混ぜ、冷ます
- 4
冷めたらタッパーなどに入れて、冷蔵庫で保存♪
(ヨーグルト、スコーン、パンケーキなどなんにでも合います♪)
コツ・ポイント
*レモン汁は、生のレモンを絞ったものが美味しいです。
*フレッシュフルーツでも同じくできます。
*グラニュー糖の分量は、フルーツの半分でOKなのでフルーツの分量に合わせてください。
*沸騰させすぎない!(あふれます)
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