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簡単!和風クリームコロッケ
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簡単!和風クリームコロッケ-レシピのメイン写真

簡単!和風クリームコロッケ

yacccco
yacccco @cook_40174434

ハインツのホワイトソースを使って簡単クリームコロッケ 馴染みのある材料を使った簡単なのにおもてなし感も出せるようなレシピ
このレシピの生い立ち
本来手間のかかるクリームコロッケを簡単に、材料も馴染みのあるもので作りたいと考えました

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材料

2人分
  • Aハインツホワイトソース 240 g
  • Aそら豆 15粒
  • Aかにかま 3本
  • A京味噌 10g
  • A刻みゆず 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 桜色ソース
  • Bハインツホワイトソース 50g
  • Bラディッシュ 1個
  • B練り梅 少々
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作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    そら豆を茹でて1cmほどの大きさに細かくする。
    ラディッシュをすりおろす。

  2. 2

    ボウルにAの材料を合わせ、4等分にして俵型に丸める。

  3. 3

    [1]を小麦粉・卵・パン粉の順につけて、170℃の油できつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    〜お好みで桜色ソース〜
    Bを合わせて桜色ソースを作る。

コツ・ポイント

お味噌を使って和風に。柚子の風味でさっぱりと頂けます。

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yacccco
yacccco @cook_40174434
2013/06/06 06:31に公開
管理栄養士・フードコーディネーター
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このレシピのキーワード

コロッケ そらまめ ゆず 卵 味噌 小麦粉 カニカマ

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