お米は洗い、水気を切っておきます。玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。枝豆は沸騰したお湯で5分ほど茹でます。

フライパンにバターを入れ、にんにく、玉ねぎを炒めます。透明になったら、米を入れます。

炊飯器に②を入れ、水、コンソメ、塩、酒を加え炊きます。最後に枝豆を入れたら完成です。