作り方
- 1
大根は皮を剥き、適当な厚さに切る。
十字に切り目を入れる。 - 2
☆現実から目を背けた時のツマミ☆の残り汁に大根をブチ込む。
- 3
落し蓋をして、中火でしばらく煮る。
- 4
色と味がしっかりついたら、皿に盛りネギを散らす。
コツ・ポイント
こんにゃくブチ込んでも美味しいよ♫
お酒大好き3児の母。今では旦那よりオッサン化。午前中仕事の最中に、今晩のツマミを考える日々。性格が適当なので、分量もいつも適当！休日の女子会←オッサン会(飲んべえ主婦の会)に向けて、新たなレシピを考えています♫
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