サツマイモのほくほくグラタン
Tabibit @cook_40051018
じゃがいもでつくるより甘くて、生クリームベースのソースにもよく合います。
このレシピの生い立ち
外食が続き、買っておいたお芋をどうにかしなければ…
ただ焼くだけはおもしろくないのでソースをかけて作ってみました。
サツマイモのほくほくグラタン
じゃがいもでつくるより甘くて、生クリームベースのソースにもよく合います。
このレシピの生い立ち
外食が続き、買っておいたお芋をどうにかしなければ…
ただ焼くだけはおもしろくないのでソースをかけて作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモを厚さ１センチくらいの輪切りにしてゆでる(蒸してもよし)
- 2
ソース作り
生クリームのなかに調味料をすべていれる。さきに生クリームをホイップしておくとふわっとします。 - 3
サツマイモとソースを絡めて器に入れて
上から粉チーズをふる。 - 4
オーブントースターで１０分くらい焼いて、焦げ目がつくくらいで完成！
似たレシピ
-
-
ホクホク！じゃがいものクランブルグラタン ホクホク！じゃがいものクランブルグラタン
生クリームとじゃがいもの簡単シンプルグラタン！サクサクのクランブルとホクホクのじゃがいもで食感を楽しんでください。
-
-
-
さつまいものドフィノワグラタン さつまいものドフィノワグラタン
よくフレンチで付けあわせのジャガイモのグラタンをさつま芋で作りました。牛乳で煮たにんにく風味のお芋が美味しい。簡単です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529143
