かぼちゃとしめじのマヨチーズ焼き

さまーどりーむ
さまーどりーむ @cook_40135731

チーズ大好き!マヨネーズも大好き!
そんな我が家の簡単料理^_^
このレシピの生い立ち
とりあえず簡単にお腹が膨れる料理を作りたくて(^-^)

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しめじ 1株
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. オリーブ 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズ1センチほどの厚さに切る。ラップをしてレンジで柔らかくする。

  2. 2

    しめじは石づきを取りほぐす。

  3. 3

    しめじをオリーブ油で炒め塩こしょうで少し味付け。

  4. 4

    オーブン皿に柔らかくなったカボチャを乗せその上に炒めたしめじを乗せる。

  5. 5

    マヨネーズをかけチーズを乗せ、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

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