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シャキッとレタススープ
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シャキッとレタススープ-レシピのメイン写真

シャキッとレタススープ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

シャキッとしたレタスのスープです。食感楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
シャキッとしたレタスのスープにしたかったのであえて煮ませんでした。

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シャキッとしたレタスのスープにしたかったのであえて煮ませんでした。

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シャキッとレタススープ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

シャキッとしたレタスのスープです。食感楽しんでくださいね。
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材料

4人分
  • レタス 4枚
  • 乾燥ワカメ 小さじ2
  • 水 900g
  • コンソメスープのもと 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    スープ皿にレタスをちぎっていれる。戻したワカメも入れておく。

    • シャキッとレタススープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて煮立て、塩コショウを入れて味を調える。

  3. 3

    食べる直前にレタスを入れた器にスープを注いで完成。

コツ・ポイント

コンソメスープを中華だしやかつおだしにしても美味しいです。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2018/06/16 12:25に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

スープ レタス ワカメ コンソメスープ

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