シャキッとレタススープ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

シャキッとしたレタスのスープです。食感楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
シャキッとしたレタスのスープにしたかったのであえて煮ませんでした。

シャキッとレタススープ

ステルトミチル's cooksnap of when they made シャキッとレタススープ.
ソラソラソラ's cooksnap of when they made シャキッとレタススープ.
☆クローバー134☆'s cooksnap of when they made シャキッとレタススープ.
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シャキッとしたレタスのスープです。食感楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
シャキッとしたレタスのスープにしたかったのであえて煮ませんでした。
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材料

4人分
  1. レタス 4枚
  2. 乾燥ワカメ 小さじ2
  3. 水 900g
  4. コンソメスープのもと 小さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    スープ皿にレタスをちぎっていれる。戻したワカメも入れておく。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて煮立て、塩コショウを入れて味を調える。

  3. 3

    食べる直前にレタスを入れた器にスープを注いで完成。

コツ・ポイント

コンソメスープを中華だしやかつおだしにしても美味しいです。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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