
作り方
- 1
カラメルソース作りからっ!!
小さめの鍋に☆砂糖と☆水を入れ、まぜます。 - 2
中火にしてたまに鍋をゆすりながら加熱します。
全体が茶色くなったら火を止め分量の熱湯を加えます。そしたらすぐ型に流す!! - 3
プリンきじをつくります。
かぼちゃはラップしてレンジで約2分加熱します。 - 4
牛乳を2,3回に分けて加えて混ぜ、なめらかにします。
- 5
4を鍋にうつし、中火にかけます。
鍋のまわりからぷつぷつ泡立ってきたら火を止めます。 - 6
ボウルに卵を割りほぐし砂糖を加えてすりまぜます。
- 7
そこに5を少しずつ加え混ぜ、さらに生クリームを加えて静かに混ぜます。
万能こし器でこして
型にそそぎます。 - 8
7をオーブン皿に並べオーブン皿の7分目まで熱湯(材料外)をそそぎ、160℃のオーブンで20分~25分蒸し焼きにします!
- 9
焼きあがったら少しさまして、冷蔵庫で冷やします☆
出来上がりっっ!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529699

