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めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆
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めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆

まるぼち
まるぼち @cook_40061242

冷凍して置いたアボカドでもOK‼︎簡単おつまみ!
このレシピの生い立ち
アボカドを木綿豆腐に乗せておつまみにしてみました♪

冷凍して置いたアボカドでもOK‼︎簡単おつまみ!
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めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆

まるぼち
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アボカドを木綿豆腐に乗せておつまみにしてみました♪

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材料

  • アボカド(冷凍した物でも可) 1/2個
  • ★クリームチーズ 個分け1個(18g)
  • ★チューブわさび 3㎝
  • ★醤油 小さじ1/2
  • レモン汁 アボカドに振りかける
  • 木綿豆腐 150g
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は浅いお皿に立てて乗せラップをきつくかけておく。※重石がなくても水切りできます!

    • めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆作り方1写真
  2. 2

    レモン汁を振りかけたアボカドと★を全てビニール袋に入れる。(冷凍したアボカドの場合は自然解凍した物を使う)

    • めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆作り方2写真
  3. 3

    袋の口をねじりペースト状になるように手で潰す。

    • めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆作り方3写真
  4. 4

    ⑴で出た水を捨て豆腐の厚さが半分になるように切って並べたら⑶をのせてバターナイフ等で均等に塗り、きざみのりをのせる。

    • めっちゃ簡単‼︎アボカド冷やっこ☆作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドの残った半分はレモン汁をかけてラップで包み冷凍保存がおすすめ。後日もう一度作れます。写真のアボカドは冷凍して置いた物を使用しています。

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まるぼち
まるぼち @cook_40061242
2016/12/16 01:13に公開
簡単レシピをお届けします♪普段は分量、調理時間など適当なのでレシピ作成がんばります!!
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