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絶品♡天津飯
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絶品♡天津飯-レシピのメイン写真

絶品♡天津飯

すぅちゃん♩
すぅちゃん♩ @cook_40145383

濃いめ、薄めが調整できるので自分好みの天津飯になりますよー(^-^)
このレシピの生い立ち
外出先で食べる天津飯を見て、再現できないか作ってみたら思いの外成功しました(^^)

濃いめ、薄めが調整できるので自分好みの天津飯になりますよー(^-^)
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すぅちゃん♩
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材料

2人分
  • 卵 4個
  • 白米 玉子焼きに隠れる程度
  • カニカマ 適量
  • グリーンピース 適量
  • ☆粉末だし 大さじ1〜2
  • ☆みりん 少量
  • ☆塩コショウ 少量
  • ☆白だし 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    ご飯を器に盛っておきます。

  2. 2

    卵を溶いてフライパンでふっくらと少し焼き目を付けながら焼く

  3. 3

    〈あんかけ作り〉
    自分がかけたい分の水をフライパンで煮立たせる。

  4. 4

    ☆を全て投入し、味見をしながら整えていきます♬

  5. 5

    火を消して水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  6. 6

    玉子焼きの乗った丼に上からかけてグリーンピースとカニカマをあしらえば完成!

コツ・ポイント

基本白米だけど、炒飯でもあり(^-^)

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すぅちゃん♩
すぅちゃん♩ @cook_40145383
2017/04/14 05:43に公開
アクセスありがとうございます♬
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このレシピのキーワード

天津飯 グリーンピース 卵 ご飯 カニカマ

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