簡単☆フライパンでブリの照り焼き
ゆうゆう0310 @cook_40027123
フライパンで簡単に作る、ブリの照り焼きです。甘辛のたれが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。たれ多めが好きな方は調味料を1.5倍で作って下さい。
簡単☆フライパンでブリの照り焼き
フライパンで簡単に作る、ブリの照り焼きです。甘辛のたれが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。たれ多めが好きな方は調味料を1.5倍で作って下さい。
作り方
- 1
ブリは洗って水気を拭き取ります。
- 2
ブリに茶漉しで小麦粉を薄く振りかけておきます。
熱したフライパンに油を少しひき、ブリを焼きます。 - 3
焦げ目が付くまで焼いたら、返して裏側も焼き、合わせた★を入れ、強火で照りを付けます。
- 4
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- 5
ブリの塩麹焼き
レシピID : 18622055 - 6
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コツ・ポイント
2※途中で出てきた油はキッチンペーパーでまめに拭き取ります。シンプルに醤油、みりんのみで焼いても美味しいです。
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