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もやしと卵のキムチ炒め
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もやしと卵のキムチ炒め-レシピのメイン写真

もやしと卵のキムチ炒め

べじゅ
べじゅ @cook_40071851

うちの晩酌のお供になっています♪
このレシピの生い立ち
キムチの素が余ったので。

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もやしと卵のキムチ炒め

べじゅ
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材料

4人分
  • もやし 一袋
  • にら 2/3束
  • 卵 一個
  • キムチの素 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってザルに上げ、水けをよく切る。にらは洗って、3cm に切る。

  2. 2

    卵を割りほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油少々を熱して、もやし、にらを炒め、軽く塩、こしょうする。

  4. 4

    しんなりしてきたら、卵を入れて手早く混ぜやわらかく固まってきたら、キムチの素と酒を加え完成!

コツ・ポイント

キムチの素にかなり味がついているので、塩、こしょうは控えめに!

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べじゅ
べじゅ @cook_40071851
2013/06/01 17:21に公開
こんにちは!14歳の娘の母です。このサイトに出会い簡単に作れたり、冷蔵庫のもので何かを考える時間もはぶけてとても助かっています。家族全員が美味しいと一致するのは大変ですが、美味しい一致メニューをまとめていきたいと思います。低糖質料理も始めました。研究して美味しかったものを載せてます♪参考になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ニラ もやし 卵 酒

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