簡単チーズケーキバー
はるなのね @cook_40066224
ワックスペーパーで包むと、手を汚さず食べられますよ。
お土産にも最適♪
このレシピの生い立ち
ボール一つ、焼き上げも早いのでずぼらな私にピッタリです。
簡単チーズケーキバー
ワックスペーパーで包むと、手を汚さず食べられますよ。
お土産にも最適♪
このレシピの生い立ち
ボール一つ、焼き上げも早いのでずぼらな私にピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
クラッカーをビニール袋に入れ細かく砕き、バターを混ぜ、クッキングペーパーを引いた型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めておく。
- 2
室温に戻したクリームチーズを泡立て器で滑らかにし、パルスイートを加えて混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて混ぜ、さらに生クリーム・レモン汁・薄力粉を加え、そのつどよく混ぜる。
- 4
型に３の生地を流し入れ、事前に170℃に余熱しておいたオーブンで20～30分焼く。
竹串に生地が付いてこなければＯＫ。
コツ・ポイント
型のまま、十分荒熱が取れるのを待ってから切ってください。
型の大きさによって、焼き上がり時間を調整してくださいね。
上面が焦げる場合は、途中でアルミホイルをかけてください。
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