叔母からの伝授　美味しいらっきょう漬け。ニンジン・昆布で美味しいらっきょう漬けができます。
このレシピの生い立ち
毎年、叔母が作っておりましたが、今年らっきょうを作ってくれていた叔父が高齢のため作れなくなり、らっきょう漬けに挑戦することとなりました。