豆苗を切り、耐熱容器にいれ、電子レンジの｢茹で野菜｣コースでチンする。

1の間に、トマトをさいの目に切り、柚子を擦りおろし、ツナ缶を開け、マヨネーズと一緒に、全てをボールに入れる。

1の水分を切り、2に入れ、混ぜて器に盛り、出来上がり。