乾燥ひじきを水でもどしておきます。(水戻し不要と書いているものも水に5分ほど浸してください。）

スパゲッティをお塩を入れたたっぷりのお湯でゆでておきます。

１のひじきをよく水切りし、ボールなどにあけて、オリーブオイルと塩、こしょうを加えてよく混ぜ、しばらく置いておきます。

フライパンに、２のスパゲッティと3のひじきを入れ火にかけ軽く炒めます。

お皿に４のスパゲッティを盛り、生ハムとブルーチーズを乗せ、最後にお好みでオリーブオイルをかけて出来上がりです。