里芋饅頭☆洋風ばぁじょん(*^o^*)

里芋饅頭☆洋風ばぁじょん(*^o^*)-レシピのメイン写真

里芋饅頭☆洋風ばぁじょん(^o^)

でめきん女将 @cook_40148771

里芋と、後はおうちにある材料で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつも和ティストな里芋饅頭を今回は、洋風ばぁじょんに仕上げてみました♪

里芋と、後はおうちにある材料で出来ちゃいます♪
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いつも和ティストな里芋饅頭を今回は、洋風ばぁじょんに仕上げてみました♪

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里芋と、後はおうちにある材料で出来ちゃいます♪
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材料

6〜8個分

里芋６個程
塩鶏（普通のもも肉でも・むね肉でも） 1/2枚
オクラ（アスパラでもブロッコリーでも）３本程
人参少し
溶けるチーズ適量
片栗粉適量
☆あんかけ材料
水 500㍉
コンソメキューブ 1個
ベーコン 2枚
玉ねぎスライス 1/4個分
玉子白身（全卵でも） 1個分
塩胡椒少々
ガーリックパウダー少々
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

里芋〜皮をむき茹でてつぶしておく。塩鶏1センチ角、茹でたオクラ輪切り、茹でた人参みじん切り、片栗粉を里芋と混ぜ混ぜ…
2

里芋饅頭の真ん中にチーズを入れて成形〜♪手にお水をつけながらすると成形しやすいですょ♪
3

フライパンに、バターｏｒマーガリンで里芋饅頭を両目、綺麗な焦げ目がつくよぉに焼く。
4

小鍋にあんかけの材料を全て入れて火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
5

焼けた里芋饅頭にあんをかけて出来上がり(*^o^*)

コツ・ポイント

里芋に混ぜる材料は
冷蔵庫にあるものでOKです♪

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でめきん女将

でめきん女将 @cook_40148771

2012/03/07 03:03に公開

お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫，愛亀の男子禁制の（笑）女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。

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このレシピのキーワード

里芋もも肉オクラ片栗粉にんじんアスパラベーコンブロッコリー卵白身スライスチーズ

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