簡単すぎる里芋サラダ(クリームチーズ)

桃咲マルク @cook_40043694
冷凍里芋で簡単に作れるサラダ!クリームチーズとカツオの香りがあう~~!
可愛く飾ればオードブルにも!
このレシピの生い立ち
冷凍里芋はお手軽なのでこれで、ジャガイモよりも簡単なサラダを作りました。わが家ではお弁当のおかずにもよく登場する1品!
簡単すぎる里芋サラダ(クリームチーズ)
冷凍里芋で簡単に作れるサラダ!クリームチーズとカツオの香りがあう~~!
可愛く飾ればオードブルにも!
このレシピの生い立ち
冷凍里芋はお手軽なのでこれで、ジャガイモよりも簡単なサラダを作りました。わが家ではお弁当のおかずにもよく登場する1品!
作り方
- 1
里芋はラップをしてレンジで600Wで7分チン!固いようなら再度チン。出た水気は捨て、軽く潰してクリームチーズを入れます。
- 2
★も入れて混ぜ混ぜ!混ぜすぎるとチーズの味が薄まるのでところどころ残る感じで!
- 3
深めの軽量スプーン(大さじ)にラップをひいて2を入れて可愛く抜きます。ラップを引っ張れば簡単!
- 4
上から鰹節を振りかけて下さい!
- 5
*おまけ*焼き蒲鉾を植木に見立てカット!ハムを半分にカットしてクルリと巻き枝豆でお花の芯を作れば簡単オードブルにも!
コツ・ポイント
冷凍里芋はチンしても硬いのがたまにあるので、再度チンしたりして様子を見てください!
チーズを入れて混ぜすぎると味が消えやすいので適度にチーズを残してください!
カツオ粉はとても重宝します!
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