トマトとワカメの和風サラダ

堅魚屋 @cook_40095719
暑い夏の簡単さっぱりメニュー♪
だしの旨味とトマトの旨味がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
トマトにはグルタミン酸という旨味成分が含まれており、鰹節のイノシン酸と合わさるとここでも“旨味の相乗効果”が生まれます。
トマトとワカメの和風サラダ
暑い夏の簡単さっぱりメニュー♪
だしの旨味とトマトの旨味がベストマッチ!
このレシピの生い立ち
トマトにはグルタミン酸という旨味成分が含まれており、鰹節のイノシン酸と合わさるとここでも“旨味の相乗効果”が生まれます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530452




