りんごと豆乳のパンケーキ
フライパン1枚ど～んと焼いて簡単なおやつになります。
このレシピの生い立ち
りんごを使ったパンケーキを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは、スライス切りしてレーズンと○の材料とあわせて混ぜておいておく。
- 2
ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。
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- 3
２に、豆乳、卵を入れて混ぜあわせる。
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- 4
フライパンに、１とバターを入れてくったりなるまで炒める。
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- 5
りんごが重ならないように並べたら、３を流し込む。（中火弱）
-
- 6
ふつふつしてきたら返して、中まで火がとおればできあがり。
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- 7
お好みで、粉砂糖やメープルシロップ、バターをつけて下さい。
-
- 8
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コツ・ポイント
後からメープルシロップをつけることを想定しているので甘さが控えめです。そのまま召し上がる場合は、
砂糖とバターの分量を増やすことをお勧めします。
つくれぽ
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