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水菜と柚子、韓国海苔のサラダ
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水菜と柚子、韓国海苔のサラダ-レシピのメイン写真

水菜と柚子、韓国海苔のサラダ

カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757

ちょっと意外な組み合わせの、隠し味が、癖になります!

韓国海苔とパルメザンチーズのアクセントが効いてます。
このレシピの生い立ち
水菜が大量にあったのと、韓国海苔と、柚子消費に!

ちょっと意外な組み合わせの、隠し味が、癖になります!

韓国海苔とパルメザンチーズのアクセントが効いてます。
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水菜が大量にあったのと、韓国海苔と、柚子消費に!

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水菜と柚子、韓国海苔のサラダ

カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757

ちょっと意外な組み合わせの、隠し味が、癖になります!

韓国海苔とパルメザンチーズのアクセントが効いてます。
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水菜が大量にあったのと、韓国海苔と、柚子消費に!

ちょっと意外な組み合わせの、隠し味が、癖になります!

韓国海苔とパルメザンチーズのアクセントが効いてます。
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材料

2人分
  • 水菜 食べたい分だけ
  • 韓国海苔 大2枚
  • 柚子 1個
  • パルメザンチーズ(なければ粉チーズ) 大匙3
  • ごまドレッシング 適量
  • (なければマヨネーズにすりごまと、醤油少々)
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作り方

  1. 1

    水菜をざく切りに、さっと水にさらし、ザルにあげ水切りする。

    水切りしたら、ボールにいれる。

  2. 2

    韓国海苔を適当にちぎる。
    柚子の皮をすりおろす。

    1に投入。

  3. 3

    ごまドレッシング(マヨネーズにごまでもOK)を、3にいれ、程よくまぜる。

  4. 4

    3を器に盛り、パルメザンチーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ドレッシングの量と、パルメザンチーズの量はお好みで調整してください。

物足りない人は、ツナなどいれてもいいです。

水菜がもりもり食べられます。

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カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757
2012/03/06 13:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ゆず

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