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何にでも合うバジルソース！
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何にでも合うバジルソース！-レシピのメイン写真

何にでも合うバジルソース！

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

簡単で美味しい☆パスタ、お肉、お魚にも合います！最近はバジルもスーパーによく売ってるので、ぜひ手作りしてみてください！
このレシピの生い立ち
プランターで育てたバジルを使いたくて考えました♪

簡単で美味しい☆パスタ、お肉、お魚にも合います！最近はバジルもスーパーによく売ってるので、ぜひ手作りしてみてください！
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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

簡単で美味しい☆パスタ、お肉、お魚にも合います！最近はバジルもスーパーによく売ってるので、ぜひ手作りしてみてください！
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材料

2〜3人分
  • バジルの葉っぱ 5本分くらい
  • ニンニク ひとかけ
  • オリーブオイル(エキストラバージンオイルでも可) 適量(大さじ3くらい？
  • 松の実 大さじ1くらいお好みで
  • 塩 適量
  • パルメザンチーズ 適量(大さじ3くらい？
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にする。

  2. 2

    牛乳は、ペースト具合とお好みのゆるさで加えてさらに混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

合わせるお料理によって、ソースのゆるさ加減を牛乳で調整してください。

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弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877
2013/06/06 13:25に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな～と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい！クックパッドサイコー☆☆
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このレシピのキーワード

にんにく 牛乳

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