大根消費！簡単サラダ
pMAOq0v0 @cook_40116152
大根を沢山貰って困ってもこれならぺろっといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらって困っていた時に、家にあったものを適当に組み合わせて作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。（この後すごい勢いで無くなったのでまた作り、最終的には大根１本丸々このサラダにして食べてしまいましたｗ）
大根消費！簡単サラダ
大根を沢山貰って困ってもこれならぺろっといけちゃいます！
このレシピの生い立ち
大根を沢山もらって困っていた時に、家にあったものを適当に組み合わせて作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。（この後すごい勢いで無くなったのでまた作り、最終的には大根１本丸々このサラダにして食べてしまいましたｗ）
アプリでひらく作り方
- 1
大根を適当にスライスして軽く茹でます。この時は大根の断面を縦に４等分、横に２等分してスライサーにかけました
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- 2
お好みの食感になったらざるにあけ、水気をよく切ります
-
- 3
袋に大根と和風だしを入れ、袋の上から軽く揉んで混ぜます。水が出てきたら捨てて下さい。（だしも一緒に流れちゃってもＯＫ）
-
- 4
えびとマヨネーズも袋に入れ、揉んで混ぜます。ここで一度味を見て、塩こしょうで調節して下さい
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
茹でずに手順３から作っても美味しいです。が、大量消費したい場合には、かさを減らし柔らかくして食べやすくする為に一度茹でることをお勧めします。
分量は小さじ・大さじなどで書いてますが目分量で大丈夫です。お好みで調節して下さい。
つくれぽ
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