チーズタルト
おぶまちゃ @cook_40174593
近所の方から教えていただいたレシピ‼とても美味しいです♪( ´▽`)写真は焼いた後にアプリコットジャムを塗りました。
このレシピの生い立ち
近所の方から教えていただきましたあ\(^o^)/
チーズタルト
近所の方から教えていただいたレシピ‼とても美味しいです♪( ´▽`)写真は焼いた後にアプリコットジャムを塗りました。
このレシピの生い立ち
近所の方から教えていただきましたあ\(^o^)/
作り方
- 1
☆土台を作る☆
小麦粉をふるっておく
- 2
バターをよく練る
- 3
⑵に砂糖 卵黄 バニラエッセンスを入れる
- 4
⑴の小麦粉を⑶に入れる。
この時、よく練る - 5
⑷をパイ皿にしきつめる
- 6
150度〜160度の低温で3〜5分くらい焼く
- 7
☆中身を作る☆
小麦粉をふるっておく
- 8
チーズをクリーム状になるまでよく練る
- 9
⑻に卵黄 砂糖 生クリーム ⑺の小麦粉 バニラエッセンスを加える
- 10
卵白は固めに泡立てて、2〜3回にわけて最後に加える
- 11
最初につくった土台に入れて 150度〜160度の低温で40分くらい焼く
コツ・ポイント
焼く時間などは、それぞれ家庭のオーブンの状態にもよるので、あくまでも目安としてください。
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