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ひじきご飯
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ひじきご飯-レシピのメイン写真

ひじきご飯

さかまなまま
さかまなまま @cook_40049768

みんな大好き炊き込みご飯です。冷凍しておくと手軽食べる事ができて便利です。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの炊き込みご飯を作りたくて。

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さかまなまま
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みんな大好き炊き込みご飯です。冷凍しておくと手軽食べる事ができて便利です。
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材料

4人分
  • 米 3合
  • ひじき☆ 15g
  • 人参☆ 1本
  • 薄揚げ☆ 1米
  • だし★ 450ml
  • 薄口醤油★ 大さじ4杯弱
  • みりん★ 大さじ4杯弱
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作り方

  1. 1

    ひじきは水に浸けて戻しておく。(約15分)お米は給水しておく。(約30分)

  2. 2

    人参は皮を剥いて拍子切りにする。薄揚げは油抜きをして5㎜角に切る。

  3. 3

    炊飯器にお米、★の調味料を加え、通常の炊飯時の水の量になるように水を加え調整する。

  4. 4

    ☆の具材を入れて炊飯する。

コツ・ポイント

できたら顆粒だしを使わず、こんぶと鰹節でとった出汁を使ってください。より美味しさが増します。

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さかまなまま
さかまなまま @cook_40049768
2018/06/30 23:51に公開
【自己紹介】 ◆大阪生まれ大阪育ち品川区在住 ◆2009年7月長女誕生
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき にんじん うすあげ 米

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