御飯でしんこ(新粉)餅、きりたんぽ、団子

toshiebaba @cook_40043164
炊き立て御飯をHBで15分捏ねるだけ。冷えてる御飯ならお水少し入れてレンジでチンしてから。古米や美味しくない米で!
このレシピの生い立ち
母の実家で良く持って来てくれたしんこもちを思い出して。あんまり美味しくないコメを買ってしまったから。
御飯でしんこ(新粉)餅、きりたんぽ、団子
炊き立て御飯をHBで15分捏ねるだけ。冷えてる御飯ならお水少し入れてレンジでチンしてから。古米や美味しくない米で!
このレシピの生い立ち
母の実家で良く持って来てくれたしんこもちを思い出して。あんまり美味しくないコメを買ってしまったから。
作り方
- 1
15分ほど御飯を捏ねるだけ。秋田風に箸に巻きつけて焼くときりたんぽ。御餅にするには片栗粉を付けて成型。。
- 2
ID18761762のごま栗餡でジョンさんがコラボしてくれました。有難う。
- 3
Rkままちゃんのツナ餡のきりたんぽにもお勧め!(1609497)
- 4
ままちゃんのきりたんぽ鍋美味しそうです。
- 5
miyukiさんはおはぎにしてくれてます。
- 6
Requestさんはみたらしにしてくれました。
- 7
かろひいがなさんが蓬とゴマで作って下さいました。
コツ・ポイント
動きにくいようなら少し熱湯を足す。粒々が有っても大丈夫!御餅みたいに焼いて砂糖醤油やあんこ、みたらしで食べるのも美味しい。RKままちゃんのツナ餡のきりたんぽもお勧め。(ID17845507)
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