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材料

  • 生米 3合
  • ☆塩 400g
  • ☆砂糖 300g
  • ☆焼酎 35度以上のもの 100cc
  • ☆麹(かたまりは細かくほぐす) 300g
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作り方

  1. 1

    ごはんが炊きあがったら、☆を入れてかき混ぜ、一晩おく。

コツ・ポイント

1位年くらいは冷暗所で保存可。

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かっちゃのレシピ
かっちゃのレシピ @cook_40174606
2012/03/06 11:31に公開
実家の母のレシピ帳より
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このレシピのキーワード

こうじ 生米

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