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豆乳ハチミツゼリー
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豆乳ハチミツゼリー-レシピのメイン写真

豆乳ハチミツゼリー

しずく☆彡
しずく☆彡 @cook_40109130

豆乳のコクのあるゼリーが出来ました。
豆乳を牛乳にかえて、牛乳ハチミツゼリーにも出来ます。牛乳のほうがさらにさっぱりです
このレシピの生い立ち
暑い毎日にさっぱりデザートが食べたくて作りました(^ ^)
冷蔵庫に飲んでいない豆乳があったので(^o^)

豆乳のコクのあるゼリーが出来ました。
豆乳を牛乳にかえて、牛乳ハチミツゼリーにも出来ます。牛乳のほうがさらにさっぱりです
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暑い毎日にさっぱりデザートが食べたくて作りました(^ ^)
冷蔵庫に飲んでいない豆乳があったので(^o^)

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豆乳ハチミツゼリー

しずく☆彡
しずく☆彡 @cook_40109130

豆乳のコクのあるゼリーが出来ました。
豆乳を牛乳にかえて、牛乳ハチミツゼリーにも出来ます。牛乳のほうがさらにさっぱりです
このレシピの生い立ち
暑い毎日にさっぱりデザートが食べたくて作りました(^ ^)
冷蔵庫に飲んでいない豆乳があったので(^o^)

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豆乳を牛乳にかえて、牛乳ハチミツゼリーにも出来ます。牛乳のほうがさらにさっぱりです
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暑い毎日にさっぱりデザートが食べたくて作りました(^ ^)
冷蔵庫に飲んでいない豆乳があったので(^o^)

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材料

6人分
  • 豆乳 500cc
  • 寒天 2g
  • 水 100cc
  • ハチミツ 大さじ3
  • 《トッピング》
  • ベリー お好みで!
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作り方

  1. 1

    水を火にかけ沸騰したら寒天の粉を入れ2〜3分しっかり煮立たせ、溶かす

  2. 2

    そこにハチミツを加えよく混ぜる

  3. 3

    豆乳を加え沸騰直前まで温める

  4. 4

    好みのカップに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    固まったら、お好みでベリーを飾って完成

コツ・ポイント

寒天の粉は溶けてみえても固まらない事があります。水をしっかり煮立たせ溶かすことがポイントです(*^o^*)

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しずく☆彡
しずく☆彡 @cook_40109130
2015/07/14 13:26に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 はちみつ かんてん ベリー

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