グリーンアスパラとエリンギの塩麹炒め
イチゴッチ☆ @cook_40051150
味付けは塩麹だけ♪ とっても簡単で美味しいですよ。＾＾
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使ってみたくて、冷蔵庫にあったグリーンアスパラとエリンギで作ってみました。
グリーンアスパラとエリンギの塩麹炒め
味付けは塩麹だけ♪ とっても簡単で美味しいですよ。＾＾
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使ってみたくて、冷蔵庫にあったグリーンアスパラとエリンギで作ってみました。
作り方
- 1
グリーンアスパラのはかまを取って、下の方の硬い所は皮をむき、斜め切りしておく
- 2
エリンギは適当な大きさに手で割く
- 3
フライパンにサラダ油をひき、1のグリーンアスパラと2のエリンギを入れ炒める
- 4
3に火が通ったら塩麹を入れて混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
※1 お好みの塩加減に調整して下さい
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