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さっぱり素麺！すぐできる！
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さっぱり素麺！すぐできる！-レシピのメイン写真

さっぱり素麺！すぐできる！

ゆき✴︎ゆき
ゆき✴︎ゆき @cook_40174707

器に全て入れるだけ！！超簡単だけど美味しいです。
ネギや大葉を刻んで乗せると◎写真はトマトと卵、ネギをトッピングしてます
このレシピの生い立ち
暑くてもチュルチュル！っと食べられそうな調味料を適当にいれました笑

器に全て入れるだけ！！超簡単だけど美味しいです。
ネギや大葉を刻んで乗せると◎写真はトマトと卵、ネギをトッピングしてます
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さっぱり素麺！すぐできる！

ゆき✴︎ゆき
ゆき✴︎ゆき @cook_40174707

器に全て入れるだけ！！超簡単だけど美味しいです。
ネギや大葉を刻んで乗せると◎写真はトマトと卵、ネギをトッピングしてます
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暑くてもチュルチュル！っと食べられそうな調味料を適当にいれました笑

器に全て入れるだけ！！超簡単だけど美味しいです。
ネギや大葉を刻んで乗せると◎写真はトマトと卵、ネギをトッピングしてます
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材料

1人分
  • 素麺 2束
  • ※めんつゆ 水で割って180cc程
  • ※水 適量
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 和風ドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でます。

  2. 2

    深めの器に、麺つゆ・水を好みの濃さでトータル約180ccになるくらいの量にします！氷を入れるので気持ち濃いめがいいです。

  3. 3

    そこに、柚子胡椒、ごま油、ドレッシングを入れてよく混ぜます。氷を2.3個入れたらスープの完成！

  4. 4

    茹で上がった素麺は流水でゆすいで冷ましてから、スープの器に入れて完成！

コツ・ポイント

大雑把なレシピですが（笑）結構いい味になります！トッピングに、キュウリやトマト、ゆで卵、チャーシューなど何でも合います♪コンビニのサラダチキンを割いて、刻んだ大葉を乗せても美味しいです！ドレッシングはゴマドレも◎

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ゆき✴︎ゆき
ゆき✴︎ゆき @cook_40174707
2015/07/14 05:36に公開

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そうめん

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