簡単おつまみ♡長いものナムル♡

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

長いもが衣とヤンニョムジャンをまとった美味しいナムル♡
お酒がガンガン進君(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた長いものキムチが好きで、揚げた長いもで作ってみようかと思ったけど、めんどくさくなってしまい衣をかけて焼く方法にしてみたら全然イケました(о´∀`о)

簡単おつまみ♡長いものナムル♡

長いもが衣とヤンニョムジャンをまとった美味しいナムル♡
お酒がガンガン進君(о´∀`о)

このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた長いものキムチが好きで、揚げた長いもで作ってみようかと思ったけど、めんどくさくなってしまい衣をかけて焼く方法にしてみたら全然イケました(о´∀`о)

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材料

  1. 長いも 120g
  2. ヤンニョムジャン レシピID18510366 大さじ1くらい
  3. サラダ油 適量
  4. 小麦粉 大さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. ☆塩 一つまみ
  7. 大葉(あれば) 1枚

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、拍子木切りにします。
    熱したフライパンに油を入れて長いもを焼きます。

  2. 2

    長いもに火が通ったら、☆を混ぜて長いもにかけてカリッとするまで焼きます

  3. 3

    ボウルでレシピID18510366のヤンニョムジャンと②を和えて~
    器に盛ったら出来上がり~♪

  4. 4

    レシピID18541484
    ナスのナムル

  5. 5

    レシピID18510366
    ヤンニョムジャン
    こちらを使って作りました♡
    何でも使える万能タレだよ~(о´∀`о)

  6. 6

    2023/04/09
    話題入りしました♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます(*´∀`*)

コツ・ポイント

ただ和えるだけで簡単(о´∀`о)
長いもに衣をかけて焼く一手間で美味しさ倍増( ^∀^)

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
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埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか?ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター!最近は東洋医学にハマってます。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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