ホットケーキミックス 100g、卵 １個、豆乳 150CCを混ぜ合わせます。

①に抹茶パウダー10gを入れて、さらに混ぜ合わせます。

②の生地をホットプレートで焼きます。
大きさは大、中、小の3種類。

ホットケーキ同様にプツプツしてきたら裏返します。

生地を重ねて、半分に切ります。

下の段からホイップクリームと小倉を乗せて三角に巻きます。

次の段も同様に、ホイップクリームと小倉を乗せて重ねます。

最後にピックで止めてホイップで飾り完成です。