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ブロッコリーのマヨポン和え♪
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ブロッコリーのマヨポン和え♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーのマヨポン和え♪

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

茹でたブロッコリーをマヨポンで和えただけのレシピですがかつお節でかわいく美味しくなりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズとポン酢をかけて食べてたので初めからあえちゃえ！って事で和えてみました。それだけ。

茹でたブロッコリーをマヨポンで和えただけのレシピですがかつお節でかわいく美味しくなりましたぁ♪
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いつもマヨネーズとポン酢をかけて食べてたので初めからあえちゃえ！って事で和えてみました。それだけ。

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ブロッコリーのマヨポン和え♪

ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498

茹でたブロッコリーをマヨポンで和えただけのレシピですがかつお節でかわいく美味しくなりましたぁ♪
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いつもマヨネーズとポン酢をかけて食べてたので初めからあえちゃえ！って事で和えてみました。それだけ。

茹でたブロッコリーをマヨポンで和えただけのレシピですがかつお節でかわいく美味しくなりましたぁ♪
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材料

２人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • マヨネーズ 大さじ１
  • ポン酢 大さじ１
  • かつお節 1/2ﾊﾟｯｸ
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作り方

  1. 1

    小房分けしたブロッコリーを１Lのお湯にオリーブオイルを小さじ１と塩８分量外）を入れて茹がいて冷ます。

  2. 2

    ボールにマヨネーズとポン酢を合わせてまぜておく。

  3. 3

    そこへ冷めたブロッコリーを入れてよく和える。

  4. 4

    器に盛ってかつお節をふって完成♪

コツ・ポイント

野菜を湯がく時にサラダ油を入れて湯がくと色がきれいになるってテレビで聞いたのでオリーブオイルでもいいかなってやってみた。違いはわかりません。お好みで入れて下さい。

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ゆばりん
ゆばりん @cook_40152498
2012/03/06 01:06に公開
お菓子作り大好き♪新婚なので料理も頑張ってます！
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このレシピのキーワード

ブロッコリー かつお節

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