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簡単キュウリの胡麻和え
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簡単キュウリの胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単キュウリの胡麻和え

ぶうね
ぶうね @cook_40174729

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
主人が休みを利用し、野菜を作っています。
今の時期はきゅうりが沢山取れるので、大量に消費出来るきゅうりの胡麻和えを作りました。

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも美味しい一品です。
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簡単キュウリの胡麻和え

ぶうね
ぶうね @cook_40174729

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも美味しい一品です。
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主人が休みを利用し、野菜を作っています。
今の時期はきゅうりが沢山取れるので、大量に消費出来るきゅうりの胡麻和えを作りました。

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
主人が休みを利用し、野菜を作っています。
今の時期はきゅうりが沢山取れるので、大量に消費出来るきゅうりの胡麻和えを作りました。

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材料

4人分
  • きゅうり 5本
  • 塩 小さじ2
  • ★かつおだし(顆粒) 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1cmぐらいの太さに、斜めに切ります。

    • 簡単キュウリの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    塩を小さじ2ふりかけ、手もみししばらく置くと水分がでます。

    • 簡単キュウリの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    水分を捨て、★の調味料を入れよくまぜます。

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は、手で揉み込むように混ぜるとより美味しく感じられます。

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ぶうね
ぶうね @cook_40174729
2015/07/14 02:42に公開

このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ

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