ジップロックなどのふくろの中に、薄力粉、粉糖、アーモンドプードルを入れる。

バターを１センチ角位に切ってふくろの中に入れる。

よくなじませて、ひとまとめにする。

３をラップの上にのせ棒状に成形する。

きれいに成形したら包み直して冷凍庫で少し休ませる。

５を好みの厚さに切って１７０度に余熱したオーブンで１５分位焼く。程よい色がつけば焼きあがり。