混ぜて焼くだけ♡簡単!チョコマフィン

noripetit
noripetit @noripetit

チョコレートの代わりにヌテラを使ったチョコマフィンです。溶かさず使えて便利!ヘーゼルナッツ風味もアクセントに。
このレシピの生い立ち
ヌテラをチョコの代わりに使って。

混ぜて焼くだけ♡簡単!チョコマフィン

チョコレートの代わりにヌテラを使ったチョコマフィンです。溶かさず使えて便利!ヘーゼルナッツ風味もアクセントに。
このレシピの生い立ち
ヌテラをチョコの代わりに使って。

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材料

6個分
  1. ホットケーキミックス 135g
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 100〜110cc
  5. 溶かしバター 20〜25g
  6. ココア 大さじ1
  7. ヌテラ 大さじ1+α

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱スタート。

  2. 2

    ボウルに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックス、ピュアココアを加えて混ぜる。

  5. 5

    ヌテラ 大さじ1を加え混ぜたら、溶かしバターも加え手早く混ぜて生地の完成。

  6. 6

    型の半分ほど生地を入れ、それぞれにヌテラ小さじ1をのせ、残りの生地を流し入れる。

  7. 7

    予熱したオーブンで20〜25分焼く。

  8. 8

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

型には薄くサラダ油を塗ってありますが、クリームが沈むので出来たらグラシン紙のカップを敷く又は紙のマフィンカップなど焼くと型外しなくラクかと思います。

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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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