ベーコンの旨味を活かした美味しいポテトサラダが作れるよ。このレシピの生い立ち冷蔵庫に残っていたもので作りました。
じゃがいもを1センチ角に切る。鍋にじゃがいもとコンソメとひたひたの水を入れ、じゃがいもに火が通るまでゆでる。約10分
きゅうりと玉ねぎを薄切りにし、水に10分浸して水気をしぼる。ゆで卵は、適当に切る。
ベーコンを1.5センチ角に切り、炒める。
1.2.3とマヨネーズと黒こしょうを混ぜる。完成！
じゃがいもは、水から茹でてくださいね。
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