和風塩ダレパスタ

ヲタっ子
ヲタっ子 @cook_40170976

春キャベツと、みずなの塩ダレパスタです
このレシピの生い立ち
春キャベツがたべたくて、パスタに入れてみました

和風塩ダレパスタ

春キャベツと、みずなの塩ダレパスタです
このレシピの生い立ち
春キャベツがたべたくて、パスタに入れてみました

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材料

1人前
  1. キャベツ 葉3.5枚
  2. みずな 1/3束
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 塩ダレ 小さじ1
  5. だしの素 小さじ1よりちょっと少なめ
  6. 塩コショウ 適量
  7. パスタ 適量

作り方

  1. 1

    まずはキャベツと水菜
    をざっくり切ります

  2. 2

    油を少し引いたフライパンに、キャベツを
    入れて、軽く火を通す

  3. 3

    しなっとキャベツが
    なる前に、ツナを油ごと入れる

  4. 4

    キャベツがしなっとしたら、水菜を入れる

  5. 5

    塩ダレと、だしの素を
    まぜてかける
    (だしの素だけでかけると、味が固まるので
    注意)

  6. 6

    まぜあわせて、出来上がった具に、パスタのゆで汁を大さじ2ほど加えて、パスタを入れる

  7. 7

    塩コショウで味を調えて、出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツは、大きめに切るのがおススメです

水菜は火を通し過ぎないように、フライパンに入れてから、できあがりまでが短いほうが
しゃきっとします

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