残ったパンでサクサクラスク
琉杏mama @cook_40170726
残ったら冷凍するのもいいけど、ラスクにして乾燥剤入れておけば長持ちしますよ！
このレシピの生い立ち
先日作った、ほうれん草パンでラスクを作りましたぁ♪
超サクサクでやみつき！
残ったパンでサクサクラスク
残ったら冷凍するのもいいけど、ラスクにして乾燥剤入れておけば長持ちしますよ！
このレシピの生い立ち
先日作った、ほうれん草パンでラスクを作りましたぁ♪
超サクサクでやみつき！
作り方
- 1
残ったパ0.5~0.8cmぐらいの厚さでカットします。（今回はほうれん草のリッチデニッシュパンを使用しました。）
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- 2
パンや使うオーブンにもよりますが、１８０度で１０分焼きます。途中裏返してください。
- 3
バターを片面にぬって、グラニュー糖をまぶして、１５０度で１０～２０分焼きます。焦げないように気をつけてくださいね。
- 4
パンの中心を押して、やわらかければ時間を増やして焼いてください。
コツ・ポイント
トッピングをグラニュー糖でなくても粉等でもできます。粉等に食紅で色を付け、トッピングしてから焼くとカラーラスクも出来ますよ＾＾あと、シナモンやバニラビーンズを混ぜるのもおすすめです♪
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余り、半端パンでサクサク！ラスク☆ 余り、半端パンでサクサク！ラスク☆
時間がたって固くなったパンや、サンドイッチを作った残りの耳、半端に残ったパンはサクサクのラスクに！すぐなくなります(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610094
