材料です。
ネギは粗いみじん切り・しいたけは 半分にし薄切り・ひじきは水でもどします

長芋を 擦っておきます

☆の調味料を合わせておきます

長芋とおからを合わせて 混ぜ合わせます

溶き卵を入れ混ぜ合わせ、
片栗粉を入れて 混ぜ合わせます

ひじき・しいたけ・ネギを入れて 混ぜ合わせ

油を引いた フライパンで 両面焼きます

☆調味料をフライパンに入れて 弱火で 混ぜ合わせて トロミをだします。

お皿に盛って

アンをかけて 白ごまを ふったら 出来上がりーーほし

☆お弁当用に 海苔で挟んで 形整えて、

フライパンで両面焼いたら出来上がりーー☆