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ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼
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ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼-レシピのメイン写真

ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

ヨーグルトを混ぜると焦げやすい味噌漬けもじっくり加熱できます♡
２つの発酵食品で肉が柔らかジューシー☆
このレシピの生い立ち
焦げやすい味噌をヨーグルトでカバー♡

ヨーグルトを混ぜると焦げやすい味噌漬けもじっくり加熱できます♡
２つの発酵食品で肉が柔らかジューシー☆
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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

ヨーグルトを混ぜると焦げやすい味噌漬けもじっくり加熱できます♡
２つの発酵食品で肉が柔らかジューシー☆
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２つの発酵食品で肉が柔らかジューシー☆
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材料

  • 豚スペアリブ 250g
  • ▽無糖ヨーグルト 大さじ２
  • ▽味噌 大さじ１
  • ▽三温糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    肉にフォークで満遍なく穴を空ける。
    ▽を肉に揉み込んで常温で30分置く。
    魚焼きグリルの中火で10～15分焼く。

    • ヨーグルトで♪焦げないスペアリブの味噌焼作り方1写真

コツ・ポイント

◎肉の厚みや骨の付き具合に応じて焼き時間を調節。焼けたピースから先に取り出していく。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/07/12 23:13に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

味噌焼き スペアリブ 味噌

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